Grote kaart Vis- en Vleesgerechten

Visgerechten

Gebakken snoekbaarsfilet
Gebakken snoekbaarsfilet met mosterdjus
€ 19,75

Zalm uit de oven
Zalm uit de oven gegarneerd met gamba’s en zeekraal
€ 19,50

Visschotel
Min. 2 pers.
Overheerlijke schotel met diverse gebakken en gepocheerde, steeds wisselende, vissoorten
€ 23,75 p.p.

Gebakken sliptongetjes
€ 22,95



Vleesgerechten

Mixed Lauwersland
Een combinatie van kipfilet, varkenshaas en biefstuk met pepersaus
€ 19,95

Entrecote met kruidenboter
€ 18,75

Tournedos Stroganoff
Malse biefstuk van de haas met een saus van ui, paprika, champignons, spek en wodka
€ 24,95

Diamanthaasjes
Met uien, champignons en spek
€ 18,95

Vegetarisch gerecht
€ 17,50



Menu’s

Dagmenu
Een menu in drie gangen bestaande uit:
Soep
Vlees of vis met garnituren
Wisselend nagerecht
€ 18,95

Weekmenu
Een menu in drie gangen bestaande uit:
Voorgerecht
Vlees of vis met garnituren
IJsvariatie met slagroom
€ 25,00

Menu Lauwersmeer
Een verrassingsmenu in vier gangen, bestaand uit visgerechten en samengesteld door de kok
€ 29,50


Alle hoofdgerechten van vis en vlees worden geserveerd met rauwkost, groenten en aardappelgerechten