Grote kaart Voorgerechten

Koude voorgerechten:

Stokbrood met kruidenboter
Stokbrood met kruidenboter en tapanade
€ 4,90

Vispallet Waddenzee
Heerlijke gerookte vissoorten met een zalmcreme, avocado, kruidendressing en luxe slasoorten
€ 11,95

Garnalensalade
Hollandse garnalen met cocktailsaus gegarneerd met grote garnalen en cerise tomaatjes
€11,50

Makreeltartaar
Gerookte makreel met appel, sjalotjes en limoenvinaigrette
€ 9,95

Haringsalade
Een verrassende salade van haring, in drie variaties bereid
€ 9,75

Ham en paté
Parmaham en paté met asperges en sinaasappel-grandmarnier compote
€ 9,95

Salade vegetaria
Zomerse salade van gorgonzola, pasta, zongedroogde tomaten, olijven, noten en dadels
€ 9,50


Warme voorgerechten:

Grote gamba’s
Gamba’s gebakken met uien en een pikante paprikasaus
€ 11,75

Champignons en knoflook- kruidensaus
Gebakken champignons in een lichte roomsaus van knoflook, uien en kruiden
€ 9,75

Gebakken Geitenkaas
Gebakken geitenkaas met honing en noten
€ 9,80

Alle voorgerechten worden geserveerd met stokbrood of toast en boter


Soepen:

Dagsoep
€ 4,75

Groninger mosterdsoep
Heerlijke lichtgebonden soep van Marne mosterd gevuld met prei en uitgebakken spekjes
€ 4,90

Romige tomatensoep
Lichtgebonden tomatensoep met basilicum en kip
€ 4,75

Heldere groentesoep
Heldere soep van groenten en soepballetjes
€ 4,75

Vissoep
Overheerlijke vissoep van zalm, schelvis, garnalen en mosselen
€ 5,25